He bajado el Adobe Reader 11.0.0.4 en ESPAÑOL pero en mi Notebook se intala en ingles!
Sistema operativo: Windows 8.1 Simple Language
Maquina: Toshiba Satellite L845-SP4305LA - Intel Core I7, 6GB RAM
He probado con el mismo instalador dentro de una maquina virtual y se ha instalado en español (SO: winxp y win7).
El instalador que tengo es el completo que no requiere conexion a internet (sacado de ftp://ftp.adobe.com/)
Espero que me puedan ayudar al respecto.