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Prueba a buscar (Illustrator.exe) en Archivos de Programa (Program Files), o igual seguido de (x86).
Aunque lo más sencillo es que abras el panel de Creative Cloud, en la parte superior derecha tienes un icono con forma de rueda dentada.
Pulsa y en el menú desplegable escoge Preferencias:
Apps (aplicaciones) y comprueba la ruta donde instala los programas.