ya entendí lo que quieres hacer, sí se puede en InDesign, se hace con buttons and forms
https://dl.dropboxusercontent.com/u/5096290/Archive.zip
te paso una muestra para que luego hagas el resto y este tutorial que es excelente, ya viene en .indd y te explica la base de los formularios interactivos hasta con firmas Adobe Signature, se los recomiendo a todos los no iniciados
https://dl.dropboxusercontent.com/u/5096290/create_forms_iD_CS6_tutorial.indd.zip