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Parece que quieres imprimir un formulario utilizando la impresora virtual Adobe PDF, supongo que estás en Windows, versión?
No estoy seguro donde quieres ajustar el tamaño de la salida. En Acrobat, en el cuadro de imprimir e Acrobat, en el panel de control de impresoras y dispositivos?...
Puedes indicar el tamaño del documento y el que deseas que tenga en el PDF?
Las unidades de medida de Acrobat están en Prefrencias.