Empiezo por el final, las versiones CC se instalan igual que las anteriores en tu ordenador, la Nube es para una serie de servicios, pero el programa esta instalado y funcionando en tu equipo.
El precio ahora es por subscripción, consulta en la pagina de tu país el precio. (Entre 20-30 US$/mes).
Lo instalas SIN quitar la CS6, puedes usar uno u otro, cuando quieras, mientras estés al corriente de pago, por que si cancelas tu subscripción CC, este deja de funcionar. El CS6, no.
Sobre el texto en PS, con la herramienta seleccionada, en la barra de herramientas, hay un icono como de una T sobre un arco, es de un menu de la pestaña de Texto, llamado Warp Text, similar a una de Illustrator que permite deformar el tamaño de las letras y curvar en diversos modos el texto. Pruebalo, es muy intuitivo. Ahora controlar el tamaño de cada letra con exactitud no es posible.
No hay herramienta o forma de escribir o ajustar el texto sobre un trazado. Otra cosa que se puede hacer pero el texto dejara de ser texto real, vectorial, editable es convertirlo a pixeles y entonces con comandos como la Tarnsformacion Libre, entre otros, puedes ampliar o reducir su tamaño de un lado a otro.
Es más, si la capa del texto la conviertes a Objeto Inteligente, directamente le puedes aplicar el comando de Transfomación libre.